Amadeus-menu​

​Forret:

Carpaccio af kronhjortefilet

Serveret med parmesan, stilk-capers, og balsamico-reduktion.

Rose 1 glas

Hovedret:

Confiteret Perlehøne

serveret med butternut squash pure, sprødt parmaskinke,

knuste nye kartofler med urter hertil rødvins-vildt sauce.

​Cabernet Sauvignon 1 glas

Dessert:

Creme brulée

Serveret med champagne sorbet.

Cognac eller bailey 1 glas samt kaffe

Kr. 350,-

Med vinmenu og kaffe 500,-

(retterne kan ikke byttes ud)​

​Fødevarerstyrelsens Kontrolrapport


Amadeus  / Store Kongensgade 62, 1264 København K.

Tlf: 35 11 16 30   eller læg besked på 26 23 91 97 / Mail: kontakt@restaurant-amadeus.dk