BUBBLES

Mous Es Cava Burt Dom Potier

Spanien

Mas De Valls Brut Nature

bottle   295, -

ROSE   (14 cl. pr glass)

Pinot & Co. Rosé

Buchegger – Grüner Veltliner, Austria

Eminent og vanedannende Rosé

glass  75, - bottle  350, -

WHITE WINE   (14 cl. pr glass)

Riesling Feinherb "FIGARO"

Paulinshof – Mosel, Germany

Charmerende og frugtig Riesling

glass 75, - bottle 350, -

 

Sauvignon Blanc

"LES RAFELIERES" – Loire, France

Hyldeblomst og stikkelbærduft.

glass 65, - bottle 275, -

 

Chablis Sainte Claire

Jean-Mark Brocard – France

Smuk tør vin med gnistende renhed, fin syre og markant mineralsk

bottle  425, -

 

Castillo de Jumilla

White Bodegas Bleda – Spain

Mild mineralsk og aromatisk.

glass 49, - bottle 245,-

 

Chardonnay

Mathew Fritz – Sonama Valley – California

Sprød vin med fin æblearoma, some er et nyt initiative fra Georges Duboeuf

glass  85 - bottle 375, -

RED WINES   (14 cl. pr glass)

"ZIN CITY" Zinfandel

Sonoma County – California

På beskedne 13,5% I alcohol som bidrager sympatisk til friskheden.

“welcome to fabulous Zin City”

bottle   495, -

 

Pinot Noir – Pays d`Oc

Frankrig, frugtbetonet vin, some er et nyt initiative fra Georges Duboef.

glass 85 - bottle 375, -

 

Côtes Du Rhône "Héritiers Plantin"

Mont-Redon – France

Saftig, kraftig og fyldig

Værdig medspiller til det meste mad.

glass 85 - bottle 375, -

 

Manon Roble

Mano A Mano – Castilla-La Mancha, Spain

Krydderier, lakridsrod – oplagt til kraftfulde retter.

glass 60, - bottle 265, -

 

Castillo de Jumilla

Monastell Bodegas Bleda – Spain

Sorte kirsebær og en snert af sødme.

glass 49, - bottle 245, -

 

Cabernet Sauvignon Reserva

Perez Cruz – Maipo Valley, Chile

Intens og mættende – kræver okse eller lam.

glass 80,- bottle 350,-

DESSERTVINE   (5 cl. per glass)

Pedro Ximenez Sherry Viña 25

Emillio Lustau – Spanien

Rosiner, nødder og chokolade.

glass 50, -

​Fødevarerstyrelsens Kontrolrapport


Amadeus  / Store Kongensgade 62, 1264 København K.

Tlf: 35 11 16 30 eller på 26 23 91 97 / Mail: kontakt@restaurant-amadeus.dk